葡萄富含白藜蘆醇等多酚營養素及花青素。紅酒多酚具高抗氧化能力，
能避免血中壞膽固醇LDL被氧化，並增加好膽固醇HDL，故可降低心血管疾病的發生。
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等
多種人體所需的胺基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

研究發現輕度到中度的紅酒可降低30~50%死於心臟病的風險。
在2010年台北榮總所完成的全球第一篇健康成人喝紅酒的人體試驗，
發現健康成年人每天喝50~100cc紅酒，可減少內皮前驅幹細胞老化，
讓血管功能強化2~3成，預防心血管疾病。
品紅酒不僅是一種時尚，更是保養心血管、防疫及增強免疫力的最佳飲品。

創立於1950年的豐塔娜家族(Domaines Fontana)位於法國波爾多葡萄酒產區的Gensac鎮，
葡萄園種植了經典的傳統葡萄品種，以梅洛/卡本內.佛朗/卡本內.蘇維翁為主，
在法國及海外的葡萄酒評比中獲得多項優良獎牌。

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